ビールのおつまみやお茶漬けの具としても・・
梅のすっぱさとしょうがたまらなく、ついつい食べてしまいますよ。。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で中途半端に眠ってる材料たち。。。ナスって子供の口になかなか入らない野菜。漬物なら食べるのでそこからヒントをもらい、作ってみました。