簡単林檎ケーキ♪素朴なずっしり系★
冷蔵庫に頂き物の林檎がひとつ…
ちょっとミソになっちゃったw
つーことで、素朴なずっしり系のケーキに★
1日置くと◎
このレシピの生い立ち
以前洋梨で同じ感じのケーキを焼いて
たぶん、林檎の方が会うかもと思って作ってみましたw
簡単林檎ケーキ♪素朴なずっしり系★
冷蔵庫に頂き物の林檎がひとつ…
ちょっとミソになっちゃったw
つーことで、素朴なずっしり系のケーキに★
1日置くと◎
このレシピの生い立ち
以前洋梨で同じ感じのケーキを焼いて
たぶん、林檎の方が会うかもと思って作ってみましたw
アプリでひらく作り方
- 1
林檎を角切り（お好みの大きさ）に切り、深めのお皿に☆の材料を全部いれラップをきっちりかける。600wで3分チン。
- 2
できたらラップをとり冷ましておく。平らな容器に移すと早い◎
-
- 3
ボールに★の材料を全部入れ、泡立器で混ぜる。（結構重い生地になります）
このあたりでオーブンを160度に予熱開始。 - 4
林檎が人肌ぐらいに冷めたら、汁ごと☆のボールに投入！ゴムベラ（スプーンでもOK）に持ちかえて混ぜる。
-
- 5
型に流して、なんとなく平らにならす。
予熱の終わったオーブンで、160度で40分焼けば出来上がり★ - 6
補足●シナモンは林檎を冷ましているときにお好みの量をまぶして混ぜて下さい＾＾
- 7
補足☆ラム酒もお好みで＾＾なくても全然おいしいよ♪
いれると林檎の香りが引き立ちます＾＾ - 8
ちょっとアレンジ★小麦粉を90gにしてアーモンドプードルを10g入れると、風味も良くなります★お試しあれ＾＾
- 9
補足☆そのままだとちょっと味気ないな〜という方は、盛り付けにホイップとキャラメルソースもとても合います〜♪
コツ・ポイント
焼きたてもおいしいけど、冷やして一日置いたぐらいが味が馴染んで落ち着きます♪
食べるときに20秒ぐらいチンしてもおいしいです☆
コツはなしw
生地のダマも気にしないで混ぜちゃってOK！
グルテンとかも気にせずグルグル混ぜちゃえ〜
つくれぽ
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