たまごトースト

グランべフェール
グランべフェール @cook_40043008

朝ごはんにどうぞ。
このレシピの生い立ち
京都の寺町に"くま"と言う喫茶店があったんですが、そこの、たまごトーストと野菜トーストがお気に入りでしたが、なくなってしまい、復元しました。

たまごトースト

朝ごはんにどうぞ。
このレシピの生い立ち
京都の寺町に"くま"と言う喫茶店があったんですが、そこの、たまごトーストと野菜トーストがお気に入りでしたが、なくなってしまい、復元しました。

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材料

  1. たまご 1個
  2. キュウリ 半分
  3. マヨネーズ 適量
  4. ディジョンマスタード 適量
  5. バター 適量
  6. 8枚切りイギリスパ 2枚

作り方

  1. 1

    フライパンに、バターを入れ、たまごをそのまま割りいれ、軽くかき混ぜ、パンの大きさに広げ、こんがりと焼く。

  2. 2

    キュウリは、ななめ切り

  3. 3

    パンは、良く焼く事。

  4. 4

    パンにマヨネーズ、ディジョンマスタードを塗り、たまご、キュウリをサンドする。

コツ・ポイント

必らず、たまごは、バターで焼く事。ディジョンマスタードを忘れずに!

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