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もやしときゅうりのごま酢のもの
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もやしときゅうりのごま酢のもの-レシピのメイン写真

もやしときゅうりのごま酢のもの

かなつとえ
かなつとえ @cook_40066173

ごま油の風味がきいてる酢のものです。
このレシピの生い立ち
酢のもののバリエーションです。

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かなつとえ
かなつとえ @cook_40066173

ごま油の風味がきいてる酢のものです。
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材料

4人分
  • もやし 1袋
  • キュウリ 1/2本~お好みで
  • カニカマ 2本
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1弱
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ☆すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    もやしはゆでて水けをしっかり絞る。
    キュウリは薄く輪切りで塩もみ、水洗いししっかり絞る。

  2. 2

    ☆印の調味料を合わせて混ぜ、1を加えて合わせる。
    あまり酸っぱければ、水を少々加える。

  3. 3

    器に盛り、上にカニカマを割いて乗せる。

コツ・ポイント

簡単ですが、ごま油がきいてて酸っぱいのが和らぎます。

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かなつとえ
かなつとえ @cook_40066173
2011/05/26 04:32に公開
基本的な料理から、自分のレパートリー以外の料理を探したり…といつも皆さんのレシピを参考にさせていただいています❤私は自分のレシピを娘に伝えるためにクックに投稿し始めました。でも、最近は私の掲載した「お弁当用♪オムライス」がじわじわとつくれぽ数を伸ばしつつあり、毎日それをチェックするのが楽しみになっています!(^^)!自分料理のつたないレシピですが、よろしければ見ていってくださいね❤
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このレシピのキーワード

もやし キュウリ カニカマ

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