もやしときゅうりのごま酢のもの-レシピのメイン写真

もやしときゅうりのごま酢のもの

かなつとえ @cook_40066173

ごま油の風味がきいてる酢のものです。
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酢のもののバリエーションです。

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材料

4人分

もやし 1袋
キュウリ 1/2本～お好みで
カニカマ 2本
☆酢大さじ2
☆砂糖大さじ1
☆醤油大さじ1弱
☆みりん大さじ1
☆ごま油小さじ1
☆すりごま大さじ1

作り方

1

もやしはゆでて水けをしっかり絞る。
キュウリは薄く輪切りで塩もみ、水洗いししっかり絞る。
2

☆印の調味料を合わせて混ぜ、1を加えて合わせる。
あまり酸っぱければ、水を少々加える。
3

器に盛り、上にカニカマを割いて乗せる。

コツ・ポイント

簡単ですが、ごま油がきいてて酸っぱいのが和らぎます。

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かなつとえ @cook_40066173

2011/05/26 04:32に公開

基本的な料理から、自分のレパートリー以外の料理を探したり…といつも皆さんのレシピを参考にさせていただいています❤私は自分のレシピを娘に伝えるためにクックに投稿し始めました。でも、最近は私の掲載した「お弁当用♪オムライス」がじわじわとつくれぽ数を伸ばしつつあり、毎日それをチェックするのが楽しみになっています!(^^)!自分料理のつたないレシピですが、よろしければ見ていってくださいね❤

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