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健康一番!簡単!ニンニクの芽の炒め物
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健康一番!簡単!ニンニクの芽の炒め物-レシピのメイン写真

健康一番!簡単!ニンニクの芽の炒め物

tylenol
tylenol @cook_40091564

http://garlic055.blog102.fc2.com/blog-entry-236.html←ブログです。
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健康によくてさっと簡単にできてしまう…炒め物。おかずだけじゃなく、ビールのつまみもいいかも。^^
http://garlic055.blog102.fc2.com/blog-entry-236.html←こちらに載せてます。

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健康一番!簡単!ニンニクの芽の炒め物

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材料

数人分
  • ニンニクの芽 食べたいだけ僕は一束
  • 玉ねぎ 1~2個
  • 味塩 適当
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作り方

  1. 1

    ニンニクの芽は4,5㎝に切って根に近い白い部分を先に数分炒める。

    • 健康一番!簡単!ニンニクの芽の炒め物作り方1写真
  2. 2

    しばらくしてから残りの部分を傷める。

    • 健康一番!簡単!ニンニクの芽の炒め物作り方2写真
  3. 3

    100mlくらいの水を入れてから蓋をして白い部分が柔らかくなるのをまつ。

    • 健康一番!簡単!ニンニクの芽の炒め物作り方3写真
  4. 4

    柔らかくなったら玉ねぎをいれて炒める。味塩で味を調えて、最後に醤油をお好みでいれる。
    できあがりw

    • 健康一番!簡単!ニンニクの芽の炒め物作り方4写真

コツ・ポイント

ニンニクの芽はほんのりニンニクの香りと味がしますね。体にいいですw白い部分はなかなかやわらかくならない為、3のようにします。でも煮すぎると色が変わります。味は美味しですが。食べる時は、私は、なんと☆マヨネーズをつけて食べるのです ^^

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tylenol
tylenol @cook_40091564
2011/03/18 13:44に公開
はやいなぁ…もう一日おわるね…ご飯3食たべたかなぁ…
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このレシピのキーワード

炒めもの にんにくの芽 玉ねぎ

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