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もちもちー簡単餃子の皮
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もちもちー簡単餃子の皮-レシピのメイン写真

もちもちー簡単餃子の皮

☆桃姫☆)
☆桃姫☆) @cook_40051983

手作りで簡単に餃子の皮を作れます。もちもちでうまい!
このレシピの生い立ち
餃子のタネがあまり、皮がなかったから手作りにしました。もちもちして、市販よりおいしーい

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材料

餃子の皮20枚分
  1. 強力粉 180g
  2. お湯 130cc
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作り方

  1. 1

    強力粉にお湯をいれ、箸でぐるぐる混ぜる。

  2. 2

    パラパラしてきたら、手でこね、ひとまとめにする。

  3. 3

    それを4等分し、棒状に4本丸める。スケッパーで更に4等分し丸める。

  4. 4

    綿棒で丸く薄く伸ばす。

  5. 5

    フライパンで焼く。

    • もちもちー簡単餃子の皮作り方5写真

コツ・ポイント

薄く伸ばさないと生地が厚くもちもち感がたくさんになります。パリパリが好きならかなり薄く伸ばしてください。

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☆桃姫☆)
☆桃姫☆) @cook_40051983
2017/04/07 05:26に公開
小さな頃から、料理やお菓子作りがだいすき(*^^)v少しでもみなさんの参考になれば幸いです。
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