簡単☆しめじと大根のポン酢サラダ

めぐまるさん @cook_40129983
ポン酢に玉ねぎの甘味をプラスしたドレッシングで!
このレシピの生い立ち
手作りドレッシングのサラダを増やしたくて。
作り方
- 1
大根は辛みのない上の部分を5mmの細切り。しめじは房をわけ、レンジで600W2分加熱。レタスは水気を切り、手でちぎる。
- 2
◆玉ねぎはみじん切りにしレンジで600W1分30秒加熱。ポン酢しょうゆと混ぜれば、ドレッシング完成。
- 3
1を器に盛り、2をかければ出来上がり。
コツ・ポイント
玉ねぎを加熱すれば、甘味のあるドレッシングに。
砂糖いらずでできます。
すりごまや海苔をいれても楽しめます。
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