アスパラ菜を沸騰したお湯で茹でて(２分くらい)、食べやすい大きさに切る。

挽き肉に、酒を混ぜ、フライパンで炒める。

挽き肉の色が変わったら、水、創味シャンタンDX、味噌を投入。

アスパラ菜を加え、水溶き片栗粉で好みの堅さに。