アスパラ菜の肉味噌炒め
クックGAYI2P☆ @cook_40230757
アスパラ菜を美味しく食べたい！
このレシピの生い立ち
アスパラ菜をお浸し以外で食べたかったから。
写真は下半分を使用してます(*^_^*)
アスパラ菜の肉味噌炒め
アスパラ菜を美味しく食べたい！
このレシピの生い立ち
アスパラ菜をお浸し以外で食べたかったから。
写真は下半分を使用してます(*^_^*)
作り方
- 1
アスパラ菜を沸騰したお湯で茹でて(２分くらい)、食べやすい大きさに切る。
- 2
挽き肉に、酒を混ぜ、フライパンで炒める。
- 3
挽き肉の色が変わったら、水、創味シャンタンDX、味噌を投入。
- 4
アスパラ菜を加え、水溶き片栗粉で好みの堅さに。
コツ・ポイント
アスパラ菜は、火の通りが早いので、茹ですぎないように注意!!
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