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ほんのりピリッと☆白菜ジンジャーサラダ
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ほんのりピリッと☆白菜ジンジャーサラダ-レシピのメイン写真

ほんのりピリッと☆白菜ジンジャーサラダ

chico_co*
chico_co* @cook_40104413

少しだけしょうがのピリッとがアクセントのサラダです。
このレシピの生い立ち
あっさりサラダの味が締まると思いしょうがを入れてみました。

少しだけしょうがのピリッとがアクセントのサラダです。
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あっさりサラダの味が締まると思いしょうがを入れてみました。

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ほんのりピリッと☆白菜ジンジャーサラダ

chico_co*
chico_co* @cook_40104413

少しだけしょうがのピリッとがアクセントのサラダです。
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あっさりサラダの味が締まると思いしょうがを入れてみました。

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あっさりサラダの味が締まると思いしょうがを入れてみました。

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材料

  • 白菜 150g
  • きゅうり 50g (1/2本)
  • にんじん 30g
  • ハム 2枚
  • しょうが 1/2片
  • *マヨネーズ 大さじ2
  • *砂糖 少々
  • *こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    白菜は5㎜の千切り。
    きゅうりは3㎜の千切り。
    にんじんも3㎜の千切り。
    ボウルに入れる。

    • ほんのりピリッと☆白菜ジンジャーサラダ作り方1写真
  2. 2

    塩ひとつまみも入れて強めに揉んで10分置き水を出す。

    • ほんのりピリッと☆白菜ジンジャーサラダ作り方2写真
  3. 3

    水がでたら絞ってボウルへ。

  4. 4

    ハムは3㎜の千切り。
    しょうがはなるべく細く千切り。
    白菜のボウルに一緒に入れる。

    • ほんのりピリッと☆白菜ジンジャーサラダ作り方4写真
  5. 5

    *印のマヨネーズ・砂糖・こしょうも入れ全部を混ぜる。

    • ほんのりピリッと☆白菜ジンジャーサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

具材はなるべく同じ大きさになるように揃えます。

しょうがはお好みでもっと入れてもいいかと思います。

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chico_co*
chico_co* @cook_40104413
2015/11/20 06:51に公開
簡単に作れるものが好きです♪
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このレシピのキーワード

サラダ 白菜 にんじん キュウリ ハム しょうが

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