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バナナシナモンパウンドケーキ★小麦粉なし
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バナナシナモンパウンドケーキ★小麦粉なし-レシピのメイン写真

バナナシナモンパウンドケーキ★小麦粉なし

★micco☆
★micco☆ @cook_40230775

小麦粉&バターを使わないパウンドケーキ!
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材料

パウンドケーキ型
  • ★タピオカ粉 40g
  • ★コーンスターチ 40g
  • ★ベーキングパウダー 5g
  • ☆油 40g
  • ☆砂糖 20g
  • ☆卵 1個
  • バナナ 1本
  • 牛乳 大さじ1
  • シナモン 少々
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作り方

  1. 1

    180度のにオーブンを余熱する

  2. 2

    ☆を泡立て器でよく混ぜて、サイコロ状に切ったバナナも混ぜる

  3. 3

    ★を計量して混ぜ合わせておいたのを2のボールにいれて、シナモンも入れてヘラでサックリ混ぜる

  4. 4

    牛乳をいれてさらにサックリ混ぜる
    (ここでしっとりします)

  5. 5

    クッキングペーパーをしいたパウンド型に流し込み、お好みで上に飾りつけ用のバナナを置いていく

  6. 6

    180度のオーブンで25分焼いたら完成!

コツ・ポイント

焼きあがったら竹串などで指してみて生地がくっついて来なかったらできあがりです!
小さい子どもも食べられるように甘さ控えめなので、甘いのがお好きな方は砂糖をもっといれてください!
焼きたても美味しいけど、冷蔵庫で冷してから食べた方がしっとり~

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★micco☆
★micco☆ @cook_40230775
2013/12/02 01:00に公開
料理がんばります(・ω・)
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ バナナ タピオカ粉 シナモン 牛乳 卵

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