フライパンにバターとグラニュー糖を入れて溶かす。

溶けたらバームクーヘンを入れる、バームクーヘンを入れたらひっくり返さないで、片方にだけカラメルを付けるように揺すり続ける

溶けたバターとグラニュー糖がカラメル色になってきてバームクーヘンに絡んだら、皿に移す。

余ったカラメルをバームクーヘンにかけて冷まして出来上がり。