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卵白救済！カップケーキ！
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卵白救済！カップケーキ！-レシピのメイン写真

卵白救済！カップケーキ！

おはなぶぅ
おはなぶぅ @cook_40042944

全部混ぜるだけの失敗なし簡単カップケーキです！
このレシピの生い立ち
カスタードを作ったら卵白が余ったので、卵白救済カップケーキを作って見ました(´∀｀)

全部混ぜるだけの失敗なし簡単カップケーキです！
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卵白救済！カップケーキ！

おはなぶぅ
おはなぶぅ @cook_40042944

全部混ぜるだけの失敗なし簡単カップケーキです！
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カスタードを作ったら卵白が余ったので、卵白救済カップケーキを作って見ました(´∀｀)

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材料

10個
  • 卵白 ２個〜３個 （平均で100グラム）
  • 薄力粉 80グラム
  • バター 80グラム
  • 砂糖 100グラム
  • アーモンドプードル 30〜40グラム
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    卵白に砂糖を入れ軽く泡立てる 泡立ては砂糖が混ざるくらいで良い

  2. 2

    １に 薄力粉アーモンドプードルを入れて混ぜる この時バターをレンジでチンして溶かしておく

  3. 3

    ２に溶かしバターをいれバニラエッセンスを入れ更に混ぜ併せたら型に流し込む

  4. 4

    オーブン180度で 20分〜25分焼く 竹串をさして くっつかなかったら出来上がり

コツ・ポイント

カップの大きさによって焼き上がり時間が変わります 小さめなら早く焼き上がりますので様子を見ながら焼いて下さい
アレンジで チョコチップや ラム酒 大さじ2分の1いれても美味しいです

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おはなぶぅ
おはなぶぅ @cook_40042944
2011/04/22 14:54に公開
おかずを作るとき、クックパッドには助けられてます 私の献立も皆さんの役に立てば嬉しいな〜
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このレシピのキーワード

ケーキ バター 薄力粉 卵白

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