卵白救済！カップケーキ！
おはなぶぅ @cook_40042944
全部混ぜるだけの失敗なし簡単カップケーキです！
このレシピの生い立ち
カスタードを作ったら卵白が余ったので、卵白救済カップケーキを作って見ました(´∀｀)
卵白救済！カップケーキ！
全部混ぜるだけの失敗なし簡単カップケーキです！
このレシピの生い立ち
カスタードを作ったら卵白が余ったので、卵白救済カップケーキを作って見ました(´∀｀)
作り方
- 1
卵白に砂糖を入れ軽く泡立てる 泡立ては砂糖が混ざるくらいで良い
- 2
１に 薄力粉アーモンドプードルを入れて混ぜる この時バターをレンジでチンして溶かしておく
- 3
２に溶かしバターをいれバニラエッセンスを入れ更に混ぜ併せたら型に流し込む
- 4
オーブン180度で 20分〜25分焼く 竹串をさして くっつかなかったら出来上がり
コツ・ポイント
カップの大きさによって焼き上がり時間が変わります 小さめなら早く焼き上がりますので様子を見ながら焼いて下さい
アレンジで チョコチップや ラム酒 大さじ2分の1いれても美味しいです
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