ブロッコリーを適当な大きさに切り、熱湯に塩少々を加えて１分茹でます。

フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、赤唐辛子を入れてから火をつけます。

オイルに香りが移ったところでブロッコリー入れ、さっと炒めます。

塩コショウで味付けしたら完成です。