☆タコとキャベツのガーリック醤油☆
yukasato @cook_40217498
人気検索トップ3入り感謝♡
子供にも人気の一品です！簡単だし、野菜も大量消費できます。おつまみ、お弁当、パーティにも♫
このレシピの生い立ち
タコが安く買えたので、そのまま生ではなく、冷蔵庫にある野菜と組み合わせてみました。
☆タコとキャベツのガーリック醤油☆
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子供にも人気の一品です！簡単だし、野菜も大量消費できます。おつまみ、お弁当、パーティにも♫
このレシピの生い立ち
タコが安く買えたので、そのまま生ではなく、冷蔵庫にある野菜と組み合わせてみました。
アプリでひらく作り方
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★☆「たこ キャベツ」の
人気検索でトップ3入り☆★ありがとうございます(o^^o)
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タコは軽く水洗いし水気を切り、少し小さめで、2.3cm角に切る。
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その他の野菜も少し小さめに切っておく。
※しそはお好みで準備してください^ ^ -
- 4
熱したフライパンに油(分量外)とにんにくチップを入れ、香りが出るまで中火で1分ほど待つ。
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- 5
しめじとエリンギを入れて塩こしょうを振って、しんなりするまで炒めたら一旦フライパンから出しておく。
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- 6
少量の油を入れ、キャベツ、タコ、うずらの卵を入れる。
塩こしょうを少し振り、キャベツが少ししんなりするくらい炒める。 -
- 7
③のキノコ類をフライパンに戻し、★の調味料を入れて軽く炒めたら、出来上がり！
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- 8
◆ちょい足しアレンジ◆
お好みで、最後にシソを入れても、香りがでて美味しいです！ -
コツ・ポイント
タコに味がしみやすくなるように、大きく切りすぎないようにすることがポイントです^ - ^
にんにくチップをいれますが、それほどにんにく臭くならないですよ♫ 気になる方は、半量くらいでお試しください(o^^o)
つくれぽ
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