これだけでおかずになる?!炊き込みご飯
モーモーパンダ @cook_40230882
しっかり味の炊き込みご飯です！子供も旦那様も大好きで、いつもすぐに売り切れに♪少し手間があるけど一度作ってみて♪
このレシピの生い立ち
母の炊き込みご飯に近づけたかな？！実家の炊き込みご飯がしっかり味で、作り方をいつも聞きそびれていたから自分で試作してこの味に収まりました。
これだけでおかずになる?!炊き込みご飯
しっかり味の炊き込みご飯です！子供も旦那様も大好きで、いつもすぐに売り切れに♪少し手間があるけど一度作ってみて♪
このレシピの生い立ち
母の炊き込みご飯に近づけたかな？！実家の炊き込みご飯がしっかり味で、作り方をいつも聞きそびれていたから自分で試作してこの味に収まりました。
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗ってざるにあげておく。材料を食べやすい大きさに切る。ごぼうはささがきにしてあくをとっておく。
- 2
フライパンを
熱しサラダ油をひき、鶏肉を炒める。白っぽくなったら人参･油揚げ・こんにゃく・ごぼうを加えさらに炒める。 - 3
②に炒め用の調味料『○』をすべて加え、汁気がなくなるぐらいまで炒める。粗熱がとれるまで冷ます。
- 4
ボウルに水以外の★を入れる。そこに水200ＣＣを加えよく混ぜる。
- 5
炊飯器に米を入れ、④を注ぐ。さらに３合の目盛りまで水を加えてかき混ぜる。(私は硬めが好きなので気持ち、少な目)
- 6
⑤に③を加えて(混ぜない)普通に炊く。スイッチオン！
炊き上がったらできあがり～♪ - 7
2019.9.15
白だしの分量を変更しました。
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