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えびの揚げ餃子
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えびの揚げ餃子-レシピのメイン写真

えびの揚げ餃子

いつぼうママ
いつぼうママ @cook_40044219

えびがプリプリしていて美味しい餃子です。マヨしょう油で召し上がれ。
このレシピの生い立ち
なんとなく包んでみました。

えびがプリプリしていて美味しい餃子です。マヨしょう油で召し上がれ。
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えびの揚げ餃子

いつぼうママ
いつぼうママ @cook_40044219

えびがプリプリしていて美味しい餃子です。マヨしょう油で召し上がれ。
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なんとなく包んでみました。

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材料

20個分
  • 餃子の皮(大判) 20枚
  • えび 200g
  • ピザ用チーズ 100g
  • 塩コショウ 少々
  • ソース
  • マヨネーズ 適量
  • しょう油 適量
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作り方

  1. 1

    えびは殻を剥き背わたを取って片栗粉を付けてもみ洗いをし、小さく刻んでおく。
    ※大きいと包みにくいです。

  2. 2

    ピザ用チーズも小さく刻んでおく。

  3. 3

    刻んだえびとチーズを合わせ、塩コショウをしたら、餃子の皮に包んで油でカラット揚げる。

    • えびの揚げ餃子作り方3写真
  4. 4

    ソースはマヨネーズ:しょう油を6:1の割合で混ぜて完成。

    • えびの揚げ餃子作り方4写真

コツ・ポイント

えびは歯ごたえが残る位の小ささで刻んで下さい。
チーズの塩気があるので塩こしょうは少なめに。

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いつぼうママ
いつぼうママ @cook_40044219
2011/04/14 10:58に公開
❁パパと息子、娘の4人家族です。         ❁つくれぽのお礼にはお伺いできませんが頂いたれぽには感謝の気持ちで一杯です♡
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このレシピのキーワード

揚げ餃子 エビ ピザ用チーズ

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