野菜たっぷり絶品ミートソースパスタ♪
野菜嫌いなお子様にも是非♪
このレシピの生い立ち
覚書として
アプリでひらく作り方
- 1
野菜をすべてみじん切りにする。
フライパンに油をひき、野菜を炒める。 - 2
１に挽肉を投入し、一緒に炒める。
お肉の色が変わったら塩コショウ＋白ワインを入れしばらく炒め、カットトマト缶を入れる。 - 3
２に★の調味料を入れ、しばらく煮る。
- 4
お鍋に多めのお湯を沸かし、塩大１を入れスパゲティを入れる。
- 5
できあがったパスタにミートソースをのせて出来上がり。
お好みで、粉チーズやパセリのみじんなどを散らしてください。
コツ・ポイント
調味料は味をみながらお好みで調節してください。
ニンニクなどを初めにみじんしても美味しいと思います。
甘めが好きな方は、お砂糖やハチミツを入れて甘さを調節してください。
野菜は他に、ピーマンなどを入れても美味しかったです。
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