スタミナ納豆 鶏ミンチ ケンミンショー
★☆★RURU★☆★ @cook_40125382
秘密のケンミンショーで紹介されたスタミナ納豆。私流にアレンジ…韓国のりと合います♪
このレシピの生い立ち
鳥取県の給食人気メニューを
私好みに味付けしました。
我が家では【納豆ミンチ】と
呼んでます(*´∀｀*)
旦那は、韓国のりを巻いて
酒のつまみにしてます。
子供達は、ご飯にのせて
細かくした韓国のりをのせて
丼にして食べます。
スタミナ納豆 鶏ミンチ ケンミンショー
秘密のケンミンショーで紹介されたスタミナ納豆。私流にアレンジ…韓国のりと合います♪
このレシピの生い立ち
鳥取県の給食人気メニューを
私好みに味付けしました。
我が家では【納豆ミンチ】と
呼んでます(*´∀｀*)
旦那は、韓国のりを巻いて
酒のつまみにしてます。
子供達は、ご飯にのせて
細かくした韓国のりをのせて
丼にして食べます。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギを切る
-
- 2
ごま油を大さじ1入れて、鶏ミンチを軽く炒める。
-
- 3
酒を大さじ2、入れる
-
- 4
生姜を小さじ1、入れる
-
- 5
ニンニクを小さじ1、入れる
-
- 6
ミンチがポロポロになる様に炒める。
私は木べらでミンチを潰すように炒めてます。 -
- 7
ミンチを器に入れて冷まします。
-
- 8
とりミンチが冷めたら、ひきわり納豆を３パックいれる。納豆のタレも入れる
-
- 9
砂糖 小さじ2・醤油 小さじ4入れる
-
- 10
タバスコいれる。
-
- 11
中ネギを入れる
-
- 12
よく混ぜて完成
-
- 13
韓国のりは画像の様にラップまたは、ビニールに入れて粉々にすると手が汚れません。
-
- 14
子供は、丼にして食べます。
-
コツ・ポイント
3で、酒を大さじ2入れる事で
鶏ミンチがダマにならず
細かくポロポロになります。
私は、10で３歳の息子用に
少しよけます。
さすがにタバスコは早いので・・・
韓国のりがポイント！
めっちゃ美味しいですよ♪
つくれぽ
25歳と13歳の男子のママ🥰料理が好きで１５歳～ノートにレシピを書いてたのですが行方不明に😭面倒くさがって登録しなかった事に後悔。涙子供達に母の味を残したい…１からレシピをクックパッドに登録しようと思います。キャラ弁は、見た感じが参考になれば♪濃く甘い九州醤油なので調節を…・ヤマニ醤油 (うまくち)出汁は、・茅乃舎 あごだし・マルシマ 小豆島 かつお・昆布入り粉末だしの素
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19280289
