HBで簡単！もっちもち全粒粉ごはんパン
ぺりぱるこ☆☆☆ @cook_40111418
ハチミツでもちもち！全粒粉で外はカリッとヘルシーに★
このレシピの生い立ち
家でも低糖質の全粒粉パンを作りたくて。次はもっと全粒粉の割合を多くしてみます。
HBで簡単！もっちもち全粒粉ごはんパン
ハチミツでもちもち！全粒粉で外はカリッとヘルシーに★
このレシピの生い立ち
家でも低糖質の全粒粉パンを作りたくて。次はもっと全粒粉の割合を多くしてみます。
作り方
- 1
ごはんを熱湯にふやかして人肌くらいに冷ましておく。
- 2
酵母はぬるま湯でふやかす。この時ハチミツを1滴垂らして混ぜると発酵がすすみます。
- 3
材料の上から順にHBへセット。
- 4
HBの全粒粉コースがあればそのメニューでスタートさせます。無ければ普通の食パンコースでスイッチオン！出来上がり。
コツ・ポイント
酵母は30分くらいふやかしておくと、少ない量でもきちんと焼きあがります。（本来このレシピだと5g必要だけどケチりました）
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amorr -
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もっちもちのパンを食べたくてこの配合になりました～*\(^o^)/*ご飯が多めでずっしり♪腹持ちもイイですよ♪(笑)
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