大根ステーキバター醤油味

パジャマでうさぎ
パジャマでうさぎ @usagimama

お手軽にできる大根ステーキ!
バター醤油味が堪らない~♡
このレシピの生い立ち
大根消費に考えました。
皮つきのまま頂くので歯ごたえがあって美味しい~

大根ステーキバター醤油味

お手軽にできる大根ステーキ!
バター醤油味が堪らない~♡
このレシピの生い立ち
大根消費に考えました。
皮つきのまま頂くので歯ごたえがあって美味しい~

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材料

4枚分
  1. 大根(皮つき) 4cm
  2. バター 大匙1
  3. 醤油 大匙1と1/2
  4. みりん 大匙1
  5. 砂糖 小匙1
  6. ピザ用チーズ お好きなだけ
  7. セリ+ブラックペッパー(仕上げ用) お好みで
  8. ネギ+一味唐辛子(仕上げ用) お好みで

作り方

  1. 1

    大根を皮つきのまま1cm幅に輪切りにする。耐熱容器に並べふんわりラップをしてレンジ600wに3分半かける

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし1の大根を両面焼き色が付くまで焼く。
    醤油、みりん、砂糖を加えタレを絡める

  3. 3

    大根の上にチーズを置きとろけたら完成!
    写真の大根ステーキはトースターで焼いてチーズに焦げ目をつけました。

  4. 4

    29.12.10ピックアップレシピに掲載して頂きました♡感謝!

コツ・ポイント

お好みでパセリ+ブラックペッパーやネギ+一味など掛けると見た目も美味しそう~(*^_^*)

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パジャマでうさぎ
に公開
旦那と中学生男子の3人家族。会社員の傍ら料理ブロガーをやっています。家で作って美味しかったもののレシピを公開中です(^^)ブログはこちらからどうぞ♪うさぎ食堂へようこそ http://usagisyokudou.blog.jp/
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