母さんの絶品★肉味噌レタス巻き
marimari024002 @cook_40032772
母の得意料理をアレンジしてレシピアップ★
このレシピの生い立ち
母の得意料理を、自分流に適当アレンジ。
旦那氏からは、OKもらえました★
母さんの絶品★肉味噌レタス巻き
母の得意料理をアレンジしてレシピアップ★
このレシピの生い立ち
母の得意料理を、自分流に適当アレンジ。
旦那氏からは、OKもらえました★
アプリでひらく作り方
- 1
野菜はすべてみじん切りにする。粗みじんくらいが、食感が楽しめてよいです。
★の調味料はすべて合わせておく。 - 2
フライパンを熱して油（分量外）を引き、豚挽き肉を炒める。色が変わる頃に野菜をすべて入れてよく炒める。
- 3
全体が馴染んだら塩コショウ、砂糖を順に入れよく炒める。火を一度消してから、★を入れ全体に混ぜ合わせてから再び火にかける。
- 4
全体にまとまれば肉味噌は完成。春雨は油（分量外）でからっと揚げる。サニーレタスはよく洗って水気をしっかりと切る。
- 5
揚げた春雨を皿に盛り、熱々の肉味噌をかけて完成！サニーレタスによく混ぜた春雨&肉味噌をのせ、巻いてお口へぽーん！
- 6
豆板醤は好みで使ってください。ピリッとして美味しいです。
コツ・ポイント
春雨をからっと揚げて、熱々の肉味噌をのっけるところ。是非ともよーくまぜてしんなりしたところを食べてください！こってりたまりませんよー♪
つくれぽ
西日本の片田舎で働きながら、嫁しています。料理は毎日していますが、気まぐれ更新です。写真は下手です。なかなかうまく取れなくて・・・。薄味好みなので、濃い味好きな方はちょいと濃いめになさってもよいかも？！よろしくお願いします！
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19280487
