豚バラと白菜のニンニク醤油煮

Name: 豚バラと白菜のニンニク醤油煮
Yield: ２名分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉(薄切り) 200ｇ; 白菜 1/6玉; にんにく 小さじ1/2; ● 醤油 大さじ1; ● 酒 小さじ2; ● 砂糖 小さじ2

鍋料理で白菜が余った時にでも。うまみ抜群の料理です。
どんぶりご飯に乗っけて食べても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
確か・・・。キューピー３分クッキングでやってたような印象です。記憶が曖昧なので、分量等は自己流。でも簡単で美味しくできるので、何度も作っています。

材料

２名分

白菜は味が染みやすいように斜め切りにする。そぎ切りかな。

2018/12/18 01:02に公開

普通体型（だと思います）の男です。でも、けっこう大食い。なので、表記される人数分は普通より多めの量に出来上がるかと。メインで使っているフライパンは、直径２６ｃｍのもの。好きな醤油は九州系の甘口醤油。https://ameblo.jp/otonano193-asobi/

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