ケーキの型にクッキングシートを貼る。一気に作れちゃうので、他の材料も事前に用意☆

オレオのクリームをざっと取り除き、粗く砕く。

耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、レンジで1分加熱し、砂糖を加えヘラで混ぜ合わせる。ここでオーブンを170度に予熱開始☆

泡だて器に持ち替え、ヨーグルト→玉子→生クリーム→レモン汁の順に加え、その都度よ〜く混ぜ合わせる。

砕いたオレオを加えてザックリ混ぜ合わせる。

ケーキの型に流し入れて、余熱が完了したオーブンで、45分湯煎焼きにする。

粗熱が取れたら、型ごと冷蔵庫で半日〜1晩よく冷やす。トッピング用ホイップ(生クリーム100cc＋砂糖8g)を泡立てる。

しっかり冷えて固まったら、ひっくり返すようにして型から外し、ホイップクリームをトッピング、粉砂糖を散らして出来上がり〜