ワカメ＆キュウリの酢の物

ワカメ＆キュウリの酢の物-レシピのメイン写真

ワカメ＆キュウリの酢の物

ｍｉｙａｋｕｎ @cook_40077193

甘くない酢の物です♬
このレシピの生い立ち
わかめ大好き♬酢の物大好き＼(^o^)／
でも。。。あまーい酢の物はちょっと・・・・って感じで、いつの間にかこの味に♬

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でも。。。あまーい酢の物はちょっと・・・・って感じで、いつの間にかこの味に♬

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でも。。。あまーい酢の物はちょっと・・・・って感じで、いつの間にかこの味に♬

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材料

ワカメたっぷり（お好みの量）
キュウリ 1本
塩（キュウリをしんなりさせるためだけ用）小１
酢大１
ポン酢（又は薄口醤油）大１/2（薄口醤油の場合は小１/2強）
すりゴマ大１～お好きなだけ

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作り方

1

塩蔵ワカメは塩抜きし、乾燥ワカメの場合はもどし、水気を絞ってから、食べやすい大きさに切っておくおく。
2

キュウリは薄切りにし、塩をまぶしてしんなりさせる。
3

②がしんなりしたら、塩を流水でしっかり洗い流し、軽く絞っておく。
4

ボールにキュウリ・ワカメを入れ、続いて酢とポン酢を入れてあえる。素材の量によって、調味料の量は加減してくださいね。
5

最後にすりゴマを入れて軽くあえて出来上がり～♬

コツ・ポイント

ポン酢のかわりに薄口醤油を使用した場合は、ゴマをたーっぷり入れてね♬
ゴマの旨みが酢をまろやかにしてくれま～す＼(^o^)／

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ｍｉｙａｋｕｎ @cook_40077193

2012/06/20 02:32に公開

食べることが大好き♡ 作ることも大好き～♡ いろーんな料理に挑戦してま～す♪ここでは、手抜き料理（薄味だよ）を紹介します♬ よろしくぅ(^_^)v

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このレシピのキーワード

酢のものワカメキュウリ

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