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簡単♪朝食ほうれん草と 油揚げのお吸い物
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簡単♪朝食ほうれん草と 油揚げのお吸い物-レシピのメイン写真

簡単♪朝食ほうれん草と 油揚げのお吸い物

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ほうれん草と油揚げの、簡単なお吸い物です♪
サッと出来る、和食の一品に(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草と、油揚げを使った、簡単な一品にしたかったので(^-^)＊゜
お手軽な、お吸い物にしました♪

ほうれん草と油揚げの、簡単なお吸い物です♪
サッと出来る、和食の一品に(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草と、油揚げを使った、簡単な一品にしたかったので(^-^)＊゜
お手軽な、お吸い物にしました♪

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簡単♪朝食ほうれん草と 油揚げのお吸い物

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ほうれん草と油揚げの、簡単なお吸い物です♪
サッと出来る、和食の一品に(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草と、油揚げを使った、簡単な一品にしたかったので(^-^)＊゜
お手軽な、お吸い物にしました♪

ほうれん草と油揚げの、簡単なお吸い物です♪
サッと出来る、和食の一品に(*^^*)♪
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ほうれん草と、油揚げを使った、簡単な一品にしたかったので(^-^)＊゜
お手軽な、お吸い物にしました♪

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材料

3人分
  • ほうれん草 1束
  • 油揚げ 1枚
  • 水 4カップ
  • 醤油 大3
  • みりん 大3
  • 酒 大2
  • だしの素 3袋(12g)
  • 塩 1摘まみ
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は、5cm幅のざく切りにし、洗って水をきる。

    • 簡単♪朝食ほうれん草と 油揚げのお吸い物作り方1写真
  2. 2

    油揚げは、5mm幅の短冊切りにする。

    • 簡単♪朝食ほうれん草と 油揚げのお吸い物作り方2写真
  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、具材を入れる。

    • 簡単♪朝食ほうれん草と 油揚げのお吸い物作り方3写真
  4. 4

    再び沸騰したら、弱火で5～6分煮る。

コツ・ポイント

油揚げは、油抜きをしてもOKですが、油抜きしない方が、コクが出ます！

写真は、小ネギをかけました(^^)

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/11/19 11:21に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

お吸い物 ほうれん草 酒 油揚げ

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