キムチ、チーズ共に適当な大きさに刻み、混ぜ合わせます。

餃子の皮に①を包みます。
あまりたくさん入れると焼いている途中で破れるので注意です。
目安はティースプーン１杯程度です。

熱したフライパンに油を敷き、②を並べて焼きます。
両面に焼き色が付いたら完成です。

すでに味が付いているので、そのままいただきます。