sopa de coditoメキシコ料理
tamayoごはん @cook_40222728
今、メキシコに住んでいます。ムチャチャさん（お手伝いさん）に教わったこの料理、スパゲッティにも合いますよ☆
このレシピの生い立ち
メキシコに住んでいる間に、メキシコ料理をたくさん覚えたいと思います。毎週お手伝いさんと日本料理とメキシコ料理を教えあっています(^^♪
本場ののメキシコ料理を是非お試しください☆
sopa de coditoメキシコ料理
今、メキシコに住んでいます。ムチャチャさん（お手伝いさん）に教わったこの料理、スパゲッティにも合いますよ☆
このレシピの生い立ち
メキシコに住んでいる間に、メキシコ料理をたくさん覚えたいと思います。毎週お手伝いさんと日本料理とメキシコ料理を教えあっています(^^♪
本場ののメキシコ料理を是非お試しください☆
作り方
- 1
たっぷりのお湯でマカロニを茹でておく。
- 2
ソーセージ（またはハム）は食べやすい大きさに切る。今回は輪切りにしました。
- 3
２のソーセージを少量の油で炒める。
- 4
トマトをざく切りにして、CREMAとコンソメ、水50ccと一緒にミキサーにかける。
- 5
鍋に３と４と茹でたマカロニを入れて5分くらい煮込み、塩で味を調整して出来上がり～！
- 6
2014/02/21メキシコ料理検索でベスト１０入りしました(^^♪ありがとうございます!!
コツ・ポイント
食べる直前に作るとより美味しいです！
時間がたつとマカロニがスープを吸ってしまうので。
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