食いしん坊ティアラ

@cook_40044234

仕事から帰宅後に夕飯の用意をするので、出来るだけ時間をかけずに簡単に出来るおかずを考えています。
野菜を中心にしたお料理が多いです。

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カレイの煮付け

カレイ • 料理酒 • 水 • 砂糖 • しょうゆ • みりん • AJINOMOTO オリーブオイル
サーモンのエスカルゴバターレモンソース

サーモン • パセリ • バター • レモン汁 • 塩こしょう
２人分
カクテルサラダ

ノルウェーサーモン • パプリカ • きゅうり • レモン汁 • オリーブオイル • 砂糖 • 粗挽きこしょう • かいわれ
華やかサラダ

ノルウェーサーモン • カットサラダ • パクチー • ラディッシュ
菜花とキノコのまるごとサラダ

菜花 • しめじ • キユーピー深煎りごまドレッシング
ほうれん草の胡麻和え

ほうれん草 • すりごま • 砂糖 • しょう油 • めんつゆ • ごま油
2
キノコとソーセージのココットマカン

十勝カマンベールチーズ • えのき • エリンギ • スパイシーソーセージ • ココナッツオイル • 塩こしょう
ポテベジ

じゃがいも • カニかま • マヨネーズ • 溶けるチーズ
冷やしぶっかけネギ塩らーめん

サッポロ一番冷やしぶっかけ塩らーめん青しそ仕上げ • 長ネギ • ごま油
１人分
野菜・牛タン塩らーめん

サッポロ一番塩らーめん • キャベツ • 牛タン塩焼き
空豆としらすの炊き込みご飯

空豆 • しらす • お米 • 水 • 白だし • みりん • 料理酒 • 顆粒昆布だし
1
エビ、アスパラ、温玉のミニピザ

ミニピザ生地 • エビ • アスパラ • 温泉卵 • マヨネーズ • マスタード • 塩コショウ
筍ときのこのオイスターソース炒め

たけのこ • エリンギ • しめじ • オイスターソース • ココナッツオイル
1
新じゃが・ホタルイカのアヒージョ

新じゃが • マッシュルーム • ホタルイカ • にんにく • 赤唐辛子 • オリーブオイル
チキンと野菜のトマト煮

鶏胸肉 • なす • ズッキーニ • 玉ねぎ • にんにく • トマト缶 • 砂糖 • 塩 • 白ワイン • バジル
1
たまご巾着

油揚げ • 生たまご • 水 • しょう油 • 顆粒かつおだし • 砂糖 • みりん
２人分

2
ぶりのオイスター梅ソース焼き

ぶり • 水 • オイスターソース • しょう油 • 砂糖 • 料理酒 • おろしにんにく • おろししょうが • 梅干し • 片栗粉
２人分
ヤンニョム

しょう油 • コチュジャン • 砂糖 • 白すりごま • 粉唐辛子 • ごま油 • ニンニク
きのこソース

マッシュルーム • しいたけ • ニンニク • 料理酒 • 鶏ガラスープ • 牛乳 • 塩こしょう
２人分
ハンバーグ（緩め）

合い挽き肉 • 玉ねぎ • パン粉 • 牛乳 • 溶き卵 • コンソメ顆粒 • こしょう
２人分