お弁当 男子高校生115
豚肉とパプリカの中華炒め。かぼちゃの粒マスタードサラダ、根菜の煮物
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本日も双子のお弁当です。(*^^*)
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豚肉は適当な大きさに切り、お酒を振って一晩冷蔵庫で寝かせます。
パプリカとピーマンは同じ太さに細切りします。
フライパンでお肉を炒めて塩コショウ、にんにく、しょうがを入れます。
鶏がらスープの素、砂糖、醤油、オイスターソースで味付けします。
野菜から出てきた水分はキッチンペーパーでふき取ります。このひと手間がないと食べるまでにごはんにたれが浸透してべちゃべちゃになります。
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