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お弁当 男子高校生115
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お弁当 男子高校生115-レシピのメイン写真

お弁当 男子高校生115

ブルードルフィン
ブルードルフィン @cook_40103285

豚肉とパプリカの中華炒め。かぼちゃの粒マスタードサラダ、根菜の煮物
このレシピの生い立ち
本日も双子のお弁当です。(*^^*)

豚肉とパプリカの中華炒め。かぼちゃの粒マスタードサラダ、根菜の煮物
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本日も双子のお弁当です。(*^^*)

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お弁当 男子高校生115

ブルードルフィン
ブルードルフィン @cook_40103285

豚肉とパプリカの中華炒め。かぼちゃの粒マスタードサラダ、根菜の煮物
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本日も双子のお弁当です。(*^^*)

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材料

二人分
  • 豚肉とパプリカの中華炒め
  • ★豚もも肉 200g
  • ★赤、黄パプリカ 1/4個づつ
  • ★ピーマン 1個
  • ☆お酒 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆オイスターソース 小さじ1
  • ☆塩コショウ 少々
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ☆にんにく 少々
  • ☆しょうが 少々
  • かぼちゃの粒マスタードサラダ
  • 根菜の煮物
  • ほうれん草とおかか入り卵焼き
  • 大葉、ちりめんじゃこ
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作り方

  1. 1

    豚肉は適当な大きさに切り、お酒を振って一晩冷蔵庫で寝かせます。

  2. 2

    パプリカとピーマンは同じ太さに細切りします。

  3. 3

    フライパンでお肉を炒めて塩コショウ、にんにく、しょうがを入れます。

  4. 4

    鶏がらスープの素、砂糖、醤油、オイスターソースで味付けします。

コツ・ポイント

野菜から出てきた水分はキッチンペーパーでふき取ります。このひと手間がないと食べるまでにごはんにたれが浸透してべちゃべちゃになります。

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ブルードルフィン
ブルードルフィン @cook_40103285
2015/11/21 05:18に公開
大学生双子男子と高校3年生女子のための日々のお弁当です。母弁も作っています。https://instagram.com/blue._dolphin/
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このレシピのキーワード

大葉 豚肉 じゃこ かぼちゃ パプリカ ピーマン ほうれん草 根菜 にんにく 酒 豚もも肉 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19281000
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