ピーマンの煮物☆ピーマンだけ☆

かおコニック
かおコニック @cook_40098247

恐るべし煮物!びっくりするくらいうまい!!ピーマンの食べ方はこれに決まり♪
このレシピの生い立ち
ピーマン消費に炒め物が飽きたので煮てみました。
ピーマンの苦味がなくなってパクパクいけます♪
食べやすい!!

ピーマンの煮物☆ピーマンだけ☆

恐るべし煮物!びっくりするくらいうまい!!ピーマンの食べ方はこれに決まり♪
このレシピの生い立ち
ピーマン消費に炒め物が飽きたので煮てみました。
ピーマンの苦味がなくなってパクパクいけます♪
食べやすい!!

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材料

2人分
  1. だし汁 300CC
  2. ピーマン 5個
  3. 小さじ2
  4. みりん 小さじ2
  5. 醤油 小さじ2
  6. めんつゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンを縦半分に切り種をとります

  2. 2

    鍋に調味料全ていれ火にかける。煮だったらピーマンを入れ弱火〜中火で煮込む

  3. 3

    煮汁があと少しってところまでじっくり煮ます。
    鰹節をふりかけます。

コツ・ポイント

結構じっくり煮たほうが私は好きです。しんなーりしておいしいです。

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かおコニック
かおコニック @cook_40098247
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とっても面倒くさがりなので簡単な料理、大募集です♪でも、たまには手の込んだ料理もアリで♪
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