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鄙びた美味しさ!かぼちゃの煮物
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鄙びた美味しさ!かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

鄙びた美味しさ!かぼちゃの煮物

gracias05
gracias05 @cook_40054388

何だかほっとする味の煮物です!かぼちゃとピーマン合いますよ!
思ったより何倍も美味しくてビックリ!
このレシピの生い立ち
かぼちゃとピーマン以外に合うんですよ!
試してくださいね!

何だかほっとする味の煮物です!かぼちゃとピーマン合いますよ!
思ったより何倍も美味しくてビックリ!
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かぼちゃとピーマン以外に合うんですよ!
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鄙びた美味しさ!かぼちゃの煮物

gracias05
gracias05 @cook_40054388

何だかほっとする味の煮物です!かぼちゃとピーマン合いますよ!
思ったより何倍も美味しくてビックリ!
このレシピの生い立ち
かぼちゃとピーマン以外に合うんですよ!
試してくださいね!

何だかほっとする味の煮物です!かぼちゃとピーマン合いますよ!
思ったより何倍も美味しくてビックリ!
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材料

  • かぼちゃ 四半分
  • ピーマン 3個
  • ちりめんじゃこ 大匙 3~
  • ごま油(炒め用) 大匙 1
  • ●だし(顆粒) 小匙 1
  • ●砂糖 大匙 2
  • ●みりん 大匙 1
  • ●醤油 大匙 1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大にピーマンは縦に細く切っておきます

  2. 2

    鍋にごま油を入れじゃことかぼちゃを炒めます

  3. 3

    鍋にひたひたの水と●の調味料を入れ煮ていきます

  4. 4

    かぼちゃが煮えて煮汁が少なくなったらピーマンを加え強火にして、煮詰まれば火を止めしばらくそのままにします

コツ・ポイント

ちりめんじゃこは少し大きめの方がだしが出て美味しいです。

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gracias05
gracias05 @cook_40054388
2016/04/29 06:11に公開
gracias ありがとうの気持ちを込めて・・・始めは自分のためのお料理メモのつもりでしたが、美味しく頂くことや人とのつながりに、有り難うが伝われば良いかなぁ~と思っている大阪のおばちゃんです。 ツクレポも頂き感謝です!嬉しいです!励みになります!宜しくです!最近はつくれぽ専門になっていますが、楽しく拝見しています!
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このレシピのキーワード

煮物 じゃこ かぼちゃ ピーマン

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