可愛く演出*ハート形のゆで卵*

ドラぱんまん @cook_40039876
まん丸卵をハート形にvv
サラダやお弁当がガラッと変ります。
ラップなどの芯を使って簡単に出来ます(^^*)
このレシピの生い立ち
殺風景なサラダに目で楽しめるものを…
という事で、綺麗な黄色の卵にちょっと手を加えてみました(^^*)
可愛く演出*ハート形のゆで卵*
まん丸卵をハート形にvv
サラダやお弁当がガラッと変ります。
ラップなどの芯を使って簡単に出来ます(^^*)
このレシピの生い立ち
殺風景なサラダに目で楽しめるものを…
という事で、綺麗な黄色の卵にちょっと手を加えてみました(^^*)
作り方
- 1
●型を作ります。
芯を、卵の2倍位の長さで切ります。
私はキッチンペーパーの芯使用で、直径約4.5cmでした。 - 2
左右をしっかり折って、折り目をつけます。
- 3
どちらか一方を反対に折り込み、ハートの形を作ったら、卵を入れやすいように再度広げておきます。
型はこれで完成♪ - 4
卵をゆでて皮を剥き、ラップに包みます。キャンディのような形(^^*)
ピチピチにせず、少し余裕を持って包んで下さい。 - 5
温かいうちに型に入れ、③で折り曲げた部分を少しずつ折り込みハートの形にします。 型の両端をテープ(輪ゴム)で止めます。
- 6
そのまま一時放置。
冷めたら型から出します。 - 7
カットするとこんな感じ(^^*)
可愛いハートの形が出来ました♪
コツ・ポイント
⑤の時に強く折り込み過ぎると白身が割れてしまうので、ゆっくり優しく折り込んで下さい。
芯は直径が大きめのもので、ゆで卵を入れた時に余裕のあるくらいがちょうど良いです(^^*)
芯が無い場合は、厚紙を筒状にしても◎
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