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アプフェルショーレもどき
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アプフェルショーレもどき-レシピのメイン写真

アプフェルショーレもどき

greenzebra
greenzebra @cook_40050426

クリスマスパーティでは、子供だって大人の気分を♪ ドイツのアプフェル(りんご)ショーレをノンアルコールカクテルっぽく。
このレシピの生い立ち
ドイツ人はアルコールやジュースを混ぜて飲むのが好きで、ワインを炭酸で割ったワインショーレもあります。娘のりんごショーレに、少しだけ白ワインを入れたら美味しかったので、それ以来、ソフトカクテルみたいにして飲んでます。

クリスマスパーティでは、子供だって大人の気分を♪ ドイツのアプフェル(りんご)ショーレをノンアルコールカクテルっぽく。
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ドイツ人はアルコールやジュースを混ぜて飲むのが好きで、ワインを炭酸で割ったワインショーレもあります。娘のりんごショーレに、少しだけ白ワインを入れたら美味しかったので、それ以来、ソフトカクテルみたいにして飲んでます。

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greenzebra
greenzebra @cook_40050426

クリスマスパーティでは、子供だって大人の気分を♪ ドイツのアプフェル(りんご)ショーレをノンアルコールカクテルっぽく。
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ドイツ人はアルコールやジュースを混ぜて飲むのが好きで、ワインを炭酸で割ったワインショーレもあります。娘のりんごショーレに、少しだけ白ワインを入れたら美味しかったので、それ以来、ソフトカクテルみたいにして飲んでます。

クリスマスパーティでは、子供だって大人の気分を♪ ドイツのアプフェル(りんご)ショーレをノンアルコールカクテルっぽく。
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ドイツ人はアルコールやジュースを混ぜて飲むのが好きで、ワインを炭酸で割ったワインショーレもあります。娘のりんごショーレに、少しだけ白ワインを入れたら美味しかったので、それ以来、ソフトカクテルみたいにして飲んでます。

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材料

1人分
  • 炭酸水(甘みのないもの) 70㏄
  • りんごジュース(透明) 100㏄
  • 白ワイン 適宜
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作り方

  1. 1

    グラスに透明なりんごジュースを注ぎます。

  2. 2

    1に、炭酸水を加えます。分量は調整してください。(写真はシュワシュワ感が撮れませんでしたが、サイダーの泡が残ります)

  3. 3

    アルコールには弱いけど成人、という人だったら、香りづけに白ワインを少々加えてもいいかと思います。

コツ・ポイント

りんごジュースを多めに混ぜるものが多いですが、好みで割合を変えてください。炭酸水を先に入れ、味見をしながらジュースで甘味をつけていく方が、甘くなりすぎないでよいようです。
また、炭酸のきつい炭酸水の方が作りやすいです。

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greenzebra
greenzebra @cook_40050426
2013/12/17 14:09に公開
自分のための備忘録だったyahooレシピから移動して来ました。異国の友人に教えてもらったローカル料理や、簡単さを追求する猫レシピ(猫でも子供でも作れる簡単レシピ)を少しづつメモしてます。表記の仕方が違ったり改良したりして、修正をいれることもあります。ご了承ください。明らかに変な所(ex.スパゲッティを書き忘れたことがありました)がありましたら、ご連絡いただけると嬉しいです。
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