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寝かせ玄米ごはんパン クルミ入り♬♪
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寝かせ玄米ごはんパン クルミ入り♬♪-レシピのメイン写真

寝かせ玄米ごはんパン クルミ入り♬♪

chikappe
chikappe @chikappe04

寝かせ玄米を使ったごはんパンにクルミをたっぷり入れました★健康的な食パンです。ホームベーカリー任せで作りました♬♪

このレシピの生い立ち
週末はパンのことが多いわが家。でも、私としては普段食べている寝かせ玄米ご飯も捨てがたい…というわけで、玄米ご飯入りのパンを作っています。クルミは最近、体のために食べ続けています。

寝かせ玄米を使ったごはんパンにクルミをたっぷり入れました★健康的な食パンです。ホームベーカリー任せで作りました♬♪

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寝かせ玄米ごはんパン クルミ入り♬♪

chikappe
chikappe @chikappe04

寝かせ玄米を使ったごはんパンにクルミをたっぷり入れました★健康的な食パンです。ホームベーカリー任せで作りました♬♪

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材料

1斤分
  • (寝かせ玄米)ご飯 150g
  • 水 130g
  • バター(マーガリン) 15g
  • 強力粉 200g
  • スキムミルク 5g
  • 砂糖(できればきび砂糖など) 15g
  • 塩 4g
  • くるみ 50g
  • ドライイースト 2g
  • 全量1510kcal 塩分4.3g
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作り方

  1. 1

    クルミとドライイースト以外の材料をホームベーカリーのパンケースに入れます。

  2. 2

    クルミはナッツのケース、イーストは所定の場所へセットします。クルミは特に細かくしなくて大丈夫です。

  3. 3

    あとは、あれば「ごはんパン」の設定で焼けば完成(ナッツは自動投入で)。普通の食パンコースでも焼けると思います。

  4. 4

    今回使った寝かせ玄米ご飯は私のレシピ「圧力鍋で 寝かせ玄米・発酵玄米・酵素玄米 ID : 20207576 」です。

    • 寝かせ玄米ごはんパン クルミ入り♬♪作り方4写真

コツ・ポイント

私はPanasonicのホームベーカリーを使っています。ナッツは「粗混ぜ」というキーがあるのでそれでやっています。寝かせ玄米をわが家では食べているのでそれで作りますが、なければ玄米ご飯または白米のご飯でも作れます。

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chikappe
chikappe @chikappe04
2015/11/21 00:18に公開
ず~~っと信州人☺53歳旦那、24歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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このレシピのキーワード

パン 玄米ご飯 くるみ バター 強力粉 玄米 ご飯

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