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人参だけ☆チヂミ
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人参だけ☆チヂミ-レシピのメイン写真

人参だけ☆チヂミ

YOGAママ
YOGAママ @cook_40068771

人参だけです(笑)
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ベータキャロットという人参の甘みを活かしたくて。

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材料

1枚分
  • 人参 1/2本
  • 天ぷら粉 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • ポン酢 適量
  • ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    人参は千切りにして塩を振ってしばらくおいておきます。

  2. 2

    人参がしんなりして水分が出たら天ぷら粉を振りかけて混ぜます。

  3. 3

    フライパンにゴマ油をひき人参を広げるようにして中火で両面焼きます。軽く焦げ目がついたら出来上がりです。ポン酢でどうぞ。

コツ・ポイント

塩をふりかけてしんなりしたら粉をまぶして下さい。

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YOGAママ
YOGAママ @cook_40068771
2013/11/30 13:05に公開
ゆるゆるとYOGAを教えて10数年。食と健康とダイエットでもゆるゆるとやれるレシピを載せています。
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このレシピのキーワード

ちぢみ にんじん テンプラ粉

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