クリスマス色❤生ハムと苺の前菜

chidemari
chidemari @cook_40102213

そのまま食べても美味しい生ハム。。フルーツと合わせると❤更に美味しい(^^)
彩りもクリスマス~♪
このレシピの生い立ち
苺と生ハムが冷蔵庫に揃ったので組み合わせてみました!単純に合わせるだけでなくクレソンのさっぱり感も加えてみました(^_-)

クリスマス色❤生ハムと苺の前菜

そのまま食べても美味しい生ハム。。フルーツと合わせると❤更に美味しい(^^)
彩りもクリスマス~♪
このレシピの生い立ち
苺と生ハムが冷蔵庫に揃ったので組み合わせてみました!単純に合わせるだけでなくクレソンのさっぱり感も加えてみました(^_-)

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材料

2人分
  1. 苺(大) 3個
  2. クレソン 5本
  3. 生ハム 4枚
  4. ●塩ブラックペッパー 少々
  5. オリーブイオル 小1/2
  6. レモン 小1/2
  7. ●蜂蜜 小1/4

作り方

  1. 1

    苺を洗いヘタを取り、4等分にする。クレソンも洗い、食べやすい大きさに切る。ボールに入れ、●を加え混ぜ合わせる。

  2. 2

    器に生ハムを敷き、和えた物をのせる。ブラックペッパーを振り掛け出来上がり。生ハムで苺をくるみながらが美味しい!

コツ・ポイント

★苺とクレソンは食べる直前に和えるとクレソンがシナッとならずに見栄えも食感も良いです。

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chidemari
chidemari @cook_40102213
に公開
15才年上のダンナ様と二人暮らしです。野菜があまり好きではないダンナ様に美味しく野菜を食べてもらう為!二人で毎日楽しく健康に晩酌する為!に美味しいおつまみを日々研究中!!そして時には手間暇かけた美味しい料理を・・ガンバル!(^^)!
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