ほうれん草は５cmの長さに、ウインナーは幅１cmに斜めに切ります。

フライパンに油をしいて、まずウインナーを、次にほうれん草を炒めます。

ほうれん草がしんなりしたら、バター・塩・こしょうを加え混ぜます。