♡冬はホクホクな濃厚ジャガグラタン♡　

♡冬はホクホクな濃厚ジャガグラタン♡　-レシピのメイン写真

♡冬はホクホクな濃厚ジャガグラタン♡　

ヒョーちゃん @cook_40040130

ホクホクなジャガイモと　濃厚ソースが合う合う(≧∇≦)b

このレシピの生い立ち
ホクホクなジャガイモの楽しみ方の序盤は　やっぱりポテトグラタン(≧∇≦)b

下味も　しっかりつけてみました

ホクホクなジャガイモと　濃厚ソースが合う合う(≧∇≦)b

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ホクホクなジャガイモの楽しみ方の序盤は　やっぱりポテトグラタン(≧∇≦)b

下味も　しっかりつけてみました

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ヒョーちゃん @cook_40040130

ホクホクなジャガイモと　濃厚ソースが合う合う(≧∇≦)b

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下味も　しっかりつけてみました

ホクホクなジャガイモと　濃厚ソースが合う合う(≧∇≦)b

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材料

☆二人分☆

☆ジャガイモ☆ ４００グラム
☆ブラックペッパー・塩☆ 少々
☆バター☆ 大さじ１
☆ベーコン☆ ２枚
☆玉ねぎ☆ ２分の１
☆小麦粉☆ 大さじ１
☆牛乳☆ １カップ
☆コンソメ☆ ５グラム
☆チーズ☆ 適量
☆パセリ☆ 適量

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作り方

1
ジャガイモはレンジで５分～チン☆して（大きさや種類による）　皮を剥いて粗く潰し　ブラックペッパー＆塩で下味をつけます
2
温めたフライパンにバターを敷き　玉ねぎ＆ベーコンを炒めます（切り方は　１センチ幅くらいで・・）
3
全体に小麦粉をまぶし　牛乳とコンソメを加えます
4
とろみが付いたらソースは完成☆
１に流して　チーズを乗せて焼きます☆
焼きがありにパセリを振ります♪

コツ・ポイント

全体は予め加熱しているので　チーズがお好みの色になればok!!

ジャガイモは濃い目の下味を・・・
ソースにブラックペッパーが絡んでオイシイです（￣ー￣☆ｷﾗﾘ

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ヒョーちゃん @cook_40040130

2009/11/08 07:13に公開

美味しいものが大好きな専業主婦ですhttps://www.instagram.com/hyogirlunrun/インスタやってます

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このレシピのキーワード

グラタンベーコンじゃがいもバター牛乳チーズ小麦粉玉ねぎ

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