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♡冬はホクホクな濃厚ジャガグラタン♡ 
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♡冬はホクホクな濃厚ジャガグラタン♡ -レシピのメイン写真

♡冬はホクホクな濃厚ジャガグラタン♡ 

ヒョーちゃん
ヒョーちゃん @cook_40040130

ホクホクなジャガイモと 濃厚ソースが合う合う(≧∇≦)b

このレシピの生い立ち
ホクホクなジャガイモの楽しみ方の序盤は やっぱりポテトグラタン(≧∇≦)b

下味も しっかりつけてみました

ホクホクなジャガイモと 濃厚ソースが合う合う(≧∇≦)b

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ホクホクなジャガイモの楽しみ方の序盤は やっぱりポテトグラタン(≧∇≦)b

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♡冬はホクホクな濃厚ジャガグラタン♡ 

ヒョーちゃん
ヒョーちゃん @cook_40040130

ホクホクなジャガイモと 濃厚ソースが合う合う(≧∇≦)b

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ホクホクなジャガイモの楽しみ方の序盤は やっぱりポテトグラタン(≧∇≦)b

下味も しっかりつけてみました

ホクホクなジャガイモと 濃厚ソースが合う合う(≧∇≦)b

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ホクホクなジャガイモの楽しみ方の序盤は やっぱりポテトグラタン(≧∇≦)b

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材料

☆二人分☆
  • ☆ジャガイモ☆ 400グラム
  • ☆ブラックペッパー・塩☆ 少々
  • ☆バター☆ 大さじ1
  • ☆ベーコン☆ 2枚
  • ☆玉ねぎ☆ 2分の1
  • ☆小麦粉☆ 大さじ1
  • ☆牛乳☆ 1カップ
  • ☆コンソメ☆ 5グラム
  • ☆チーズ☆ 適量
  • ☆パセリ☆ 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモはレンジで5分~チン☆して(大きさや種類による) 皮を剥いて粗く潰し ブラックペッパー&塩で下味をつけます

    • ♡冬はホクホクな濃厚ジャガグラタン♡ 作り方1写真
  2. 2

    温めたフライパンにバターを敷き 玉ねぎ&ベーコンを炒めます(切り方は 1センチ幅くらいで・・)

    • ♡冬はホクホクな濃厚ジャガグラタン♡ 作り方2写真
  3. 3

    全体に小麦粉をまぶし 牛乳とコンソメを加えます

    • ♡冬はホクホクな濃厚ジャガグラタン♡ 作り方3写真
  4. 4

    とろみが付いたらソースは完成☆

    1に流して チーズを乗せて焼きます☆

    焼きがありにパセリを振ります♪

    • ♡冬はホクホクな濃厚ジャガグラタン♡ 作り方4写真

コツ・ポイント

全体は予め加熱しているので チーズがお好みの色になればok!!

ジャガイモは濃い目の下味を・・・
ソースにブラックペッパーが絡んでオイシイです( ̄ー ̄☆キラリ

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ヒョーちゃん
ヒョーちゃん @cook_40040130
2009/11/08 07:13に公開
美味しいものが大好きな専業主婦ですhttps://www.instagram.com/hyogirlunrun/インスタやってます
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このレシピのキーワード

グラタン ベーコン じゃがいも バター 牛乳 チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19794015
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