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ノンオイル♡簡単ヘルシースイートポテト♡
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ノンオイル♡簡単ヘルシースイートポテト♡-レシピのメイン写真

ノンオイル♡簡単ヘルシースイートポテト♡

ぶんぶんかなぶんぶん
ぶんぶんかなぶんぶん @cook_40231071

素材のおいしさを生かしたスイートポテト!バター、生クリーム不使用。ノンオイルでヘルシー\( ˆoˆ )/おいしいよ♡
このレシピの生い立ち
おいも大好きなので( ˙³˙)
市販のだと生クリームやバターが使用されてて好きなだけ食べたい!って時にできません。けどさつまいもが主のこれならいっぱい食べれちゃいます♡♡

素材のおいしさを生かしたスイートポテト!バター、生クリーム不使用。ノンオイルでヘルシー\( ˆoˆ )/おいしいよ♡
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おいも大好きなので( ˙³˙)
市販のだと生クリームやバターが使用されてて好きなだけ食べたい!って時にできません。けどさつまいもが主のこれならいっぱい食べれちゃいます♡♡

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ノンオイル♡簡単ヘルシースイートポテト♡

ぶんぶんかなぶんぶん
ぶんぶんかなぶんぶん @cook_40231071

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おいも大好きなので( ˙³˙)
市販のだと生クリームやバターが使用されてて好きなだけ食べたい!って時にできません。けどさつまいもが主のこれならいっぱい食べれちゃいます♡♡

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材料

アルミカップ9個分
  • さつまいも 300グラム
  • 牛乳 30ml
  • 蜂蜜(さつまいもの甘さによる) 大さじ1
  • バニラエッセンス(省略可) 2〜3滴
  • 卵黄(省略可) 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもを洗い、輪切りにし沸騰したお湯で茹でます。
    茹でるのが面倒なら、耐熱容器でレンジでチン!柔らかくなればOKー!

  2. 2

    柔らかくなったさつまいもの皮をむきます。熱いので、包丁で皮に沿ってむいていくのがおすすめです!

  3. 3

    さつまいもをボールに入れ、マッシャーでけっこうしっかり潰します。

  4. 4

    蜂蜜を大さじ1くらい入れます。
    さつまいもが甘かったら必要ないです。

    • ノンオイル♡簡単ヘルシースイートポテト♡作り方4写真
  5. 5

    牛乳を少しずつ分けて入れます。この時さつまいもの粒があるようなら、スプーンの背で潰すと牛乳と混ざってなめらかになります。

    • ノンオイル♡簡単ヘルシースイートポテト♡作り方5写真
  6. 6

    さつまいもがしっかり潰れてなめらかになったら、バニラエッセンスを2〜3滴加えて混ぜます。省略可です。

  7. 7

    カップに分けます。
    手で形を整えるとキレイにできます!

    • ノンオイル♡簡単ヘルシースイートポテト♡作り方7写真
  8. 8

    卵黄を表面に塗ります。省略可です。
    ちなみにこれは塗っておりません。

  9. 9

    オーブントースターで10分〜15分くらい焼きます。焦げめがちょっとつくと香ばしい♡♡

    • ノンオイル♡簡単ヘルシースイートポテト♡作り方9写真
  10. 10

    できあがり!

    • ノンオイル♡簡単ヘルシースイートポテト♡作り方10写真

コツ・ポイント

簡単にできます!
さつまいもしっかり潰すとなめらかでおいしいです!
焼きたてもおいしいですが、冷やすとまた違ったおいしさー♡♡♡

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ぶんぶんかなぶんぶん
ぶんぶんかなぶんぶん @cook_40231071
2013/12/02 13:50に公開

このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 はちみつ 牛乳 卵黄

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