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Ken房の簡単☆豚レバーのレタス巻き
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Ken房の簡単☆豚レバーのレタス巻き-レシピのメイン写真

Ken房の簡単☆豚レバーのレタス巻き

Ken房
Ken房 @cook_40076874

豚レバーを酢醤油に絡め、レタスで巻きながら戴きます。
ヘルシーで美味しい☆
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを思い出して久しぶりに作りました。
美味しいし、ヘルシーです。

豚レバーを酢醤油に絡め、レタスで巻きながら戴きます。
ヘルシーで美味しい☆
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを思い出して久しぶりに作りました。
美味しいし、ヘルシーです。

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Ken房の簡単☆豚レバーのレタス巻き

Ken房
Ken房 @cook_40076874

豚レバーを酢醤油に絡め、レタスで巻きながら戴きます。
ヘルシーで美味しい☆
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを思い出して久しぶりに作りました。
美味しいし、ヘルシーです。

豚レバーを酢醤油に絡め、レタスで巻きながら戴きます。
ヘルシーで美味しい☆
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母が作っていたのを思い出して久しぶりに作りました。
美味しいし、ヘルシーです。

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材料

4人分
  • 豚レバー 1パック
  • レタス(orサニーレタス) お好みで
  • 酢 レンゲ1杯
  • 醤油 レンゲ2杯
  • ニンニク 1〜2片
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作り方

  1. 1

    豚レバーを水から沸騰させ、流水で2〜3回洗う。
    臭みが和らぎます。

    • Ken房の簡単☆豚レバーのレタス巻き作り方1写真
  2. 2

    酢醤油とニンニクすりおろしで和えて、10分程置きます。

    • Ken房の簡単☆豚レバーのレタス巻き作り方2写真
  3. 3

    1枚1枚、レタスをお皿に盛り、その上にレバーをトッピング。
    飾り付けのパクチーを盛ったら、ハイ!出来上がり♪

    • Ken房の簡単☆豚レバーのレタス巻き作り方3写真

コツ・ポイント

酢醤油は、特に醤油を多めにした方が美味しいです。

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Ken房
Ken房 @cook_40076874
2011/04/17 12:12に公開
ホームパーティやキャンプで使えそうな料理や酒の肴が多いと思います。気ままに思いつくまま作ってきたので、調味料もその日の気分で変わりますし、分量も適当です:) 目安は書きますが、味の加減はおまかせします 私の忘備録を兼ねてますので御容赦下さいね では楽しんで料理しましょう‼
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このレシピのキーワード

レタス にんにく サニーレタス

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