Ken房の簡単☆豚レバーのレタス巻き
Ken房 @cook_40076874
豚レバーを酢醤油に絡め、レタスで巻きながら戴きます。
ヘルシーで美味しい☆
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを思い出して久しぶりに作りました。
美味しいし、ヘルシーです。
Ken房の簡単☆豚レバーのレタス巻き
豚レバーを酢醤油に絡め、レタスで巻きながら戴きます。
ヘルシーで美味しい☆
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを思い出して久しぶりに作りました。
美味しいし、ヘルシーです。
作り方
- 1
豚レバーを水から沸騰させ、流水で2〜3回洗う。
臭みが和らぎます。 -
- 2
酢醤油とニンニクすりおろしで和えて、10分程置きます。
-
- 3
1枚1枚、レタスをお皿に盛り、その上にレバーをトッピング。
飾り付けのパクチーを盛ったら、ハイ！出来上がり♪ -
コツ・ポイント
酢醤油は、特に醤油を多めにした方が美味しいです。
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