味醂だけ♪時短！卵焼き★
mariybis @cook_40053858
じっくり焼くと時間かからない？
手順少なめ＆時短！お砂糖無しでふんわり甘い卵焼きです★
このレシピの生い立ち
すくないざいりょうで、美味しいだし巻き卵風のものが作りたくて・・・
どうせ、水分と砂糖いれるなら水分含んでるみりんをたくさん入れたらいいんじゃない？って考えです。
味醂だけ♪時短！卵焼き★
じっくり焼くと時間かからない？
手順少なめ＆時短！お砂糖無しでふんわり甘い卵焼きです★
このレシピの生い立ち
すくないざいりょうで、美味しいだし巻き卵風のものが作りたくて・・・
どうせ、水分と砂糖いれるなら水分含んでるみりんをたくさん入れたらいいんじゃない？って考えです。
アプリでひらく作り方
- 1
材料をよ～～く混ぜます。
- 2
フライパンに油をしいて、じっくり熱しておきます。２分くらい。
- 3
キッチンペーパーで油をなじませます。
- 4
卵液の１／３を流し入れオムレツを作る要領で卵焼き器の奥側に寄せます。
-
- 5
ちょー弱火にします。簡単に火が通ったら、２回に分けて卵焼き同様に流し入れてその都度丁寧に巻いて焼いていきます
- 6
形を上手く整えたら完成～＾＾
お弁当に必須。 -
- 7
綺麗な卵焼きが入るときゅんきゅんしますね＾＾
-
- 8
http://ameblo.jp/mariebiscuit119/
ブログやってます★
よかったら覗いてくださいね＾＾
コツ・ポイント
弱火で！強火過ぎたときは、濡らした付近に乗せて調整してくださいね＾＾
卵はＬじゃない場合は、全体的に分量減らしてくださいね♪
つくれぽ
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