❤︎New❤︎簡単手作りちらし寿司❤︎
サロンドプリンセス @cook_40048119
市販品に頼らず簡単に手作りのちらし寿司を作ろう！！
もちろんお買物に行けたらお刺身や鰻、また緑のものなども乗せてみてね！
このレシピの生い立ち
娘たちが大好きなのでいつ作ってと言われてもいいように市販のものに頼らず全て手作りのちらし寿司を簡単に・・・。
❤︎New❤︎簡単手作りちらし寿司❤︎
市販品に頼らず簡単に手作りのちらし寿司を作ろう！！
もちろんお買物に行けたらお刺身や鰻、また緑のものなども乗せてみてね！
このレシピの生い立ち
娘たちが大好きなのでいつ作ってと言われてもいいように市販のものに頼らず全て手作りのちらし寿司を簡単に・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を昆布を入れて炊く昆布なければはぶいてOK。
干し椎茸は戻す無い時は生椎茸を細切り。
にんじんを細切りにする。 -
- 2
だし汁・干し椎茸の戻し汁・砂糖・酒・みりん・しょうゆを鍋に入れ椎茸とにんじんを入れて柔らかくなるまで煮る。
-
- 3
錦糸卵を作る。
-
- 4
寿司桶に炊き上がったご飯をいれ酢飯を加える。
酢、砂糖、塩が混ざりにくい時はレンジで
様子を見ながら温めると良い。 - 5
寿司めしの中に具材を入れる。
-
- 6
盛り付けて出来上がり！
-
コツ・ポイント
2023.03.03にレシピを少し変更しました。
干し椎茸がなければ生椎茸で代用。
にんじんはあらかじめレンジで柔らかくして使うと時短になる。
上に散らすものはあれば刺身や絹さやなどを使えば良いし無ければ無くてOK。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19282859
