余ったつくねは甘酢タレと絡めてええのよ
油で揚げなくてもなんとかなるもんです
このレシピの生い立ち
つくねあまらかした
アプリでひらく作り方
- 1
うまかったけど盛大に残ったつくね…
いっちょやってみっか！ -
- 2
ガラスープ100ccに
ケチャップ大さじ2
オイスターソース小さじ1
砂糖小さじ1
ニンニク、ショウガチューブ -
- 3
沸かしてつくね
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- 4
ブロッコリーが飛び入り参加
あと鍋肌のケチャップの色が顔料ぽくて怖い
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- 5
水溶き片栗粉でとろみ
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- 6
それっぽ〜い
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- 7
あーうん、柔らか系のつくねだったんで食感がやや頼りないですね
つなぎを入れないタイプだったらかなり満足度あると思う
コツ・ポイント
豆板醤を加えるとチリソースの味になります
その他玉ねぎやピーマンなどの野菜を炒め合わせて酢豚風にもできます
つくれぽ
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