うどん餃子
包む手間がない餃子・・・魅力です
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餃子の皮に包む手間がないときにも、これなら速攻で餃子気分!!子供たちも大好きです。
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白菜はみじん切りにして水分をしぼっておく。合い挽き肉に卵~しいたけまでを加えてよくねる。
うどんを2~3センチに切り、1にまぜる。ホットプレートをあたため、ごま油をひき、一口大にして焼いていく。
片面がかりっと焼けたらひっくり返し、フライ返しでおさえて裏もかりっと焼き上げる
☆をまぜて、たれにしていただく。
とにかく混ぜて焼くだけ!!
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