超楽々 焼きそばめしプレーン作ります
ilikemers1 @cook_40128343
そばめしではなく、焼きそばめしとしました。
このレシピの生い立ち
肉系の物は入れてませんので、そこは各奥様の事情によりお加えくださいませ。当然それで美味しさは倍増します。基礎となる、我が家のベーシックなプレーンタイプのレシピを紹介します。
超楽々 焼きそばめしプレーン作ります
そばめしではなく、焼きそばめしとしました。
このレシピの生い立ち
肉系の物は入れてませんので、そこは各奥様の事情によりお加えくださいませ。当然それで美味しさは倍増します。基礎となる、我が家のベーシックなプレーンタイプのレシピを紹介します。
作り方
- 1
焼きそば麺を、2cmほどの長さにザックリと切ります。キャベツは粗みじん切りにします。
-
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、キャベツを炒めます。
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- 3
焼きそば麺とご飯を加え、さらに炒め合わせます
-
- 4
麺がほぐれて全体に油がなじんだら、白だし、塩こしょう、ソースを順に加え、均一になるまで炒めます。
-
- 5
器に盛りかつお節をふりかけ、お好みで青ねぎや揚げ玉をトッピングして出来上がり。
コツ・ポイント
サラダ油はごま油を使用しても美味しく作れます。焼きそば麺とごはんは素早くほぐしながら炒めると、しっかり混ざり合って美味しい仕上がりになります。
幼少期より始めた調理実習により、人生の一部がキッチンワークとなる。料理番組視聴やレシピ本の読破により基礎を我流で修行。現在も会社帰宅後や休日には朝から晩までご飯を作ってます。趣味だけでは収まらず、今までに経験した事で世界中の奥さまのお助けが出来るようなレシピを紹介していきたい。女子よ、旦那、彼氏の胃袋を掴んで、幸せを勝ち取ってください。Instagramもよろしく。shunshunlovelove
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