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焼きそばとごはんのコラボ☆うちのそばめし
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焼きそばとごはんのコラボ☆うちのそばめし-レシピのメイン写真

焼きそばとごはんのコラボ☆うちのそばめし

umazo
umazo @cook_40077177

わが家のそばめしの秘密はソースにあり！３食入りの焼きそばについている粉末ソースと、液体ソースが混ざり合って、いい味に☆
このレシピの生い立ち
お好み焼き屋さんでは手際よく作ってくれるそばめしを自宅で簡単に再現できます♪

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わが家のそばめしの秘密はソースにあり！３食入りの焼きそばについている粉末ソースと、液体ソースが混ざり合って、いい味に☆
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材料

２人分
  • むし焼きそば、もしくはむし中華そば １玉
  • ごはん 茶碗１杯
  • キャベツ １枚
  • 豚バラ肉 150g
  • 焼きそばソース（粉末） １袋
  • 焼きそばソース（液体） 大さじ２
  • マヨネーズ お好みで
  • かつおぶし お好みで
  • サラダ油 大さじ１～２
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作り方

  1. 1

    キャベツと豚バラ肉を食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    焼きそばは袋の上から手で細かくしてから、袋のまま電子レンジで３０秒加熱する。またごはんも温めておく。

  3. 3

    フライパンに油を引いて豚肉とキャベツを炒める。肉に火が通ったら焼きそばを入れてよく炒めたら、ご飯も入れてよく炒める。

  4. 4

    焼きそばの粉末ソースを入れて全体に行き渡るように炒めたら、液体ソースを入れて完成！マヨネーズとかつおぶしをお好みで♪

コツ・ポイント

お好み焼き屋さんでは焼きそばをそのまま入れてからコテの先で細かくしますが、フライパンで作るなら、鍋底を傷めないように袋の上から細かくしてから、炒めるのがおすすめです。

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umazo
umazo @cook_40077177
2010/03/28 15:36に公開
美味しいものに目がないumazoです。美味しいものなら何でもこい♪食べることも作ることも大好き。特技は、冷蔵庫にあるモノでパパッと料理すること。作ったことのない料理や使ったことのない材料もどんどんチャレンジ！最近はヘルシーなメニューにハマっています。
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このレシピのキーワード

そばめし 焼きそば ご飯 キャベツ 中華麺 かつお節 豚バラ肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17806000
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