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安い!水菜.長芋のネバネバーサラダ♡
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安い!水菜.長芋のネバネバーサラダ♡-レシピのメイン写真

安い!水菜.長芋のネバネバーサラダ♡

あおいんく
あおいんく @cook_40074228

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長芋の大量消費に♡
また水菜が安かったので^^

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安い!水菜.長芋のネバネバーサラダ♡

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材料

2人
  • 長芋 10cm程
  • 水菜 一束程
  • 冷凍おくら 好きな量
  • 鰹節 適量
  • 酢 少量
  • シソ 2枚
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作り方

  1. 1

    長芋は千切りにし、酢水に漬ける(色褪せ防止のため)オクラはレンジで軽く解凍しておく

  2. 2

    水菜は食べやすい大きさ切り、サッと洗うか、酢水に漬ける。シソはみじん切りに^^

  3. 3

    お好きに盛り付けて完成♪
    お好みのドレッシング(青じそ.和風オススメ)orポン酢をかけて^^

コツ・ポイント

生オクラを使う際は、茹でるか.レンチンして輪切りに^^

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あおいんく
あおいんく @cook_40074228
2013/12/03 09:23に公開
北海道在住!大雑把で適当な私でも簡単に出来る料理を載せてます^^料理は過程より愛情だ!!!笑*分量は目安です....(°▽°)えへ
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このレシピのキーワード

大葉 水菜 オクラ かつお節 山芋

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