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豆腐チキンナゲット&ミニカツ
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豆腐チキンナゲット&ミニカツ-レシピのメイン写真

豆腐チキンナゲット&ミニカツ

未来の海くんママ
未来の海くんママ @cook_40231127

妊婦にもヘルシーな揚げ物!!
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくヘルシーに!!
がベースで妊婦にもいいかなっておもったので★

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がベースで妊婦にもいいかなっておもったので★

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豆腐チキンナゲット&ミニカツ

未来の海くんママ
未来の海くんママ @cook_40231127

妊婦にもヘルシーな揚げ物!!
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簡単に美味しくヘルシーに!!
がベースで妊婦にもいいかなっておもったので★

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材料

3人〜
  • 鳥挽き肉 300㌘くらい
  • 豆腐 100㌘ぐらい
  • マヨネーズ 大さじ 2
  • 塩こしょう 少々
  • 料理酒 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ4
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作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーで水切りしておく!!

  2. 2

    後ゎ材料を全てボールに入れてゴムベラで練りながら混ぜ2!お好みで生姜やニンニクも!(チューブの方がなじみやすいょ★)

  3. 3

    中火〜強火ぐらいで揚げる!このとき色がつくくらいで一度あげて最後に二度揚げする!

  4. 4

    油をきってお皿にもれば出来上がり★。簡単ですのでお試し下さい!ミニ串カツゎお肉をきって塩こしょうで味つけ!

  5. 5

    楊枝にさしてから小麦粉→卵→小麦粉→卵→パン粉をつけて同じく揚げる!だけです★

コツ・ポイント

揚げ物ゎ二度揚げした方が美味しいよ!一度あげだと焦げたりしてしまうので!★

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未来の海くんママ
未来の海くんママ @cook_40231127
2009/11/13 17:13に公開
20091230日にママになります★今から料理をがんばって良いママ&妻になれるように頑張っていきます!!
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このレシピのキーワード

ナゲット 酒 とりひき肉 小麦粉 豆腐

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