さつまいもとれんこんのバター醤油炒め♪
くぅcLove @cook_40040251
バター醤油のいい香りがします♪
ちょっとしたおつまみにもどうぞ（・ω・）v
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあったので。
さつまいもとれんこんのバター醤油炒め♪
バター醤油のいい香りがします♪
ちょっとしたおつまみにもどうぞ（・ω・）v
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあったので。
作り方
- 1
さつまいもとれんこんをそれぞれ３mmくらいの厚さに切る。水に浸してあくをとる。
-
- 2
ベーコンは半分に切る。れんこんとベーコンをバターで炒め取り出す。次にさつまいもをバターでいため、さつまいもの半分を出す。
-
- 3
フライパンに残ったさつまいもにマヨネーズを少し絞る。その上にベーコンとれんこんを乗せる。
-
- 4
れんこんの上にとけるチーズを乗せ、さつまいもではさむ。チーズが溶けたら、まわりに醤油を少し入れ、さつまいもになじめばok
-
コツ・ポイント
さつまいもは火が通ると割れやすくなるので扱いに注意して下さい。
チーズはスライスチーズでもいいです。
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