✿おからクッキー・ミルク紅茶味✿

nyaop
nyaop @cook_40050818

甘さを抑えたミルクティーテイストなダイエットクッキーです♪
このレシピの生い立ち
DHCのおからクッキー紅茶味を食べて、自分でも作れないものかと。

✿おからクッキー・ミルク紅茶味✿

s2meisaes2's cooksnap of when they made ✿おからクッキー・ミルク紅茶味✿.
しんしょうはは's cooksnap of when they made ✿おからクッキー・ミルク紅茶味✿.
しんしょうはは's cooksnap of when they made ✿おからクッキー・ミルク紅茶味✿.
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甘さを抑えたミルクティーテイストなダイエットクッキーです♪
このレシピの生い立ち
DHCのおからクッキー紅茶味を食べて、自分でも作れないものかと。
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材料

  1. おから 250g
  2. ホットケーキミックス 10g
  3. ハチミツ 30g
  4. バター 40g
  5. 三温糖 大さじ2
  6. 卵 1個
  7. 茶葉 2g
  8. お湯 10cc
  9. 牛乳 30cc

作り方

  1. 1

    おからをレンジで5分チンして水分を飛ばし、ホットケーキミックスと混ぜ合わせます。

  2. 2

    ハチミツとバターをレンジで1分チンして、三温糖・溶き卵と混ぜ合わせます。

  3. 3

    茶葉はティーパック1袋分。ミルサー等で粉々にして

  4. 4

    お湯で1分蒸らしたら

  5. 5

    牛乳と混ぜ合わせ

  6. 6

    1.2.4をボールで混ぜ合わせ、よくこねます。

  7. 7

    ラップに包んで棒状にしたら冷凍庫で30分寝かせ

  8. 8

    包丁で7～8mmにカットして、150℃のオーブンで35分焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

お豆腐屋さんの、おからが薫りも良くて美味しい上に安い！500g50円！
甘さはお好みで調節してくださいね。
今回は15分でひっくり返してます。
2011.11.3追記、おからは天気の良い日に日干しするとカラカラになります☆
粉々にして保存。
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